Menu

Krupičková polévka

6.2.2016 - Polévky
Krupičková polévka
Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail

SUROVINY:

1 větší mrkev

kousek celeru

2 lžíce dětské krupičky

1 vajíčko

zeleninový bujon bez glutamátu

sůl, pepř, kmín

nové koření

bobkový list

sušený libeček

máslo

 

Mrkev a celer nastrouháme nahrubo.Máslo zpěníme, přidáme zeleninu a restujeme. Přidáme krupičku a opět restujeme. Do této směsi rozklepneme vajíčko a rychle mícháme, ať se nepřipéká ke dnu. Když nám směs zhoustne,  a vytvoří se hrudky, zalejeme ji vodou, přidáme bujon, koření a bylinky a přivedeme k varu. Vaříme asi 15 minut.

Štítky: , ,

Komentujte

avatar
  Subscribe  
Upozornit na