Jednoduché a rychlé čočkové placky.

Suroviny:
alespoň 10 hodin namočená čočka
vajíčko
hladká mouka
česnek, majoránka, sůl
olivový olej

Namočenou čočku pořádně zcedíme, na cca 250g čočky přidáme jedno vajíčko a dvě lžíce hladké mouky, stroužek namačkaného česneku, špetku majoránky a soli a  pořádně promícháme. Na silnější vrstvu rozpáleného olivového oleje děláme malé kuličky, které rozmáčkneme v placku a smažíme z obou stran.

Dobré podávat s dipem oblíbených chutí, dobrou chuť!