Menu

Rýže s červenou řepou

4.1.2016 - Hlavní jídla
Rýže s červenou řepou
Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Vynikající jednoduchá řepová pochoutka

Suroviny:
rýže Basmati
červená řepa
cibule
balkánský sýr

Uvaříme řepu do měkka, asi hodinu v osolené vodě. Osmahneme cibulku na olivovém oleji, do ní přidáme řepu, na kostičky nakrájenou, vsypeme rýži, lehce osolíme a přidáme dvojnásobné množství vody než je rýže (hrneček rýže na dva hrnečky vody). Vodu necháme zcela vyvařit (bez míchání) a ke konci kontrolujeme hladinu vody odhrnutím rýže špičkou nože až ke dnu. Odstavíme, posypeme balkánským sýrem a necháme 5 minut pod pokličkou dojít. Balkán můžeme taky podávat až po naservírování na talíř

Štítky: ,

Komentujte

Buďte první kdo bude komentovat!

Upozornit na
avatar
wpDiscuz